ಉದ್ಯಮ ಸುದ್ದಿ
-
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೇನು?
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೇನು?ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು → ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಊದುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಯಂತ್ರ → ಪುಡಿ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರ → ಚೈನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ →ಕ್ಯಾನ್ ಸೀಮರ್ → ಸಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಶಿಶು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶಿಶು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರದಿಂದ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕಾಂಥೆರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹರಿವಿನ ಗಣಿತದ ಮಾದರಿ - ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕ
ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್-ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹರಿವಿನ ಸರಳ ಗಣಿತದ ಮಾದರಿಯು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಿವಿನ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ-ಸಿದ್ಧಾಂತ ವಿವರಣೆಯು ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರ ಐಸೊಥರ್ಮಾ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಚಯ
ಮಾರ್ಗರೀನ್: ಹರಡಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ 1869 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ಪೊಲೈಟ್ ಮೆಗೆ-ಮೌರಿಸ್ ರಚಿಸಿದರು.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಪರಿಚಯ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ಅನೇಕ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿವೆ.ಹಾಲಿನ ಬೆಲೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?ಅನೇಕ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಒಂದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.19 ನೇ ಶತಮಾನದ ವೇಳೆಗೆ, ಭೂಮಿಯಿಂದ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಲೂಯಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಮಾರ್ಗರೀನ್: ಹರಡಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ 1869 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ಪೊಲೈಟ್ ಮೆಗೆ-ಮೌರಿಸ್ ರಚಿಸಿದರು.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
