ಸುದ್ದಿ
-
ಕಾಂಥೆರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹರಿವಿನ ಗಣಿತದ ಮಾದರಿ - ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕ
ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್-ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಹರಿವಿನ ಸರಳ ಗಣಿತದ ಮಾದರಿಯು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಿವಿನ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ-ಸಿದ್ಧಾಂತ ವಿವರಣೆಯು ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರ ಐಸೊಥರ್ಮಾ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಚಯ
ಮಾರ್ಗರೀನ್: ಹರಡಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ 1869 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ಪೊಲೈಟ್ ಮೆಗೆ-ಮೌರಿಸ್ ರಚಿಸಿದರು.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕ್ಯಾನ್ ರಚನೆಯ ಲೈನ್-2018 ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದು
Fonterra ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ತರಬೇತಿಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ವೃತ್ತಿಪರ ತಂತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕ್ಯಾನ್ ರೂಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 2016 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಮೂರು ತಂತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಪರಿಚಯ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ಅನೇಕ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿವೆ.ಹಾಲಿನ ಬೆಲೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?ಅನೇಕ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಒಂದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.19 ನೇ ಶತಮಾನದ ವೇಳೆಗೆ, ಭೂಮಿಯಿಂದ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಲೂಯಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಮಾರ್ಗರೀನ್: ಹರಡಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ 1869 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ಪೊಲೈಟ್ ಮೆಗೆ-ಮೌರಿಸ್ ರಚಿಸಿದರು.ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
